餐飲管理分公司簡介

餐飲管理分公司是天佑酒店管理有限公司旗下的專業化管理公司,公司于2004年12月1日成立,是一支有200多人的專業餐飲管理隊伍。公司以專業管理,職業經營,真城服務,創造品牌為經營思想,以做精做強的天佑發展戰略為指導思想,對管轄的酒店餐飲進行業務指導和管理。

餐飲管理分公司現在直接經營管理的餐廳有天佑大廈餐廳、生達大廈中餐廳、京鐵大酒店餐廳及無錫錦湖大酒店餐廳。天佑大廈餐廳以經營粵菜、湖北菜為主,兼營地方特色菜,重點接待會議和商務散客,同時面對周邊消費群體;生達大廈中餐廳主營徽菜、山西菜,兼營地方家常菜;京鐵大酒店餐廳以經營精品川菜、津菜、保定菜及山西風味面食,同時接待會議、團體和周邊散客;無錫錦湖大酒店主要經營杭幫菜。

餐飲管理分公司按照國家對餐飲行業的管理要求,結合我們的實際情況,對各餐廳全面實施 “六T”管理。通過對餐廳的有效管理,提升員工的綜合素質,塑造了餐飲管理分公司的良好形象。公司自成立以來,本著做精做強的原則和“賓客至上”的經營理念,加強管理,多種營銷,注重質量,突出特色,優質服務,全力打造天佑餐飲品牌,促進酒店經濟效益的增長,我們本著做精做細的原則,針對不同群體的口味,進行探索和創新,以品牌菜、特色菜、綠色環保為導向,走出了一條即適合酒店整體經營又適合市場需求的酒店餐飲發展之路。

目前餐飲公司結合實際正在積極探索和創新,全力打造適合餐飲行業健康發展的新模式,新品牌。

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